横浜・都筑のコミュニティスペース　みんなのキッチン

緑黄色野菜でお肌イキイキ！　スペイン風オムレツランチ

Posted on 9月 21, 2011 by admin

マドンナ調理チームみんなのキッチンは、食を通して、女性の暮らしと仕事を応援します。世代を超えた地域の人たちが、生き生きと仕事をし、交流できる場をめざしています。

Posted on 9月 9, 2011 by admin

橋本加名子先生による、横浜野菜を使ったアジアごはんの料理教室をご案内します。

Posted on 8月 25, 2011 by admin

ご飯とお味噌汁は日本人の食事の基本。毎日食べるものだから、安心安全なものを！手作りの大切さが見直されている今、お味噌の手作りをしてみませんか。

Posted on 8月 25, 2011 by admin

残りがちなエスニック調味料をふだんの食卓にも登場させましょう。使い回しのコツや調味料の特徴をレクチャー。

Posted on 8月 25, 2011 by admin

大切なのは、「肌につける」より「食べる」こと。身体を内側から整える「薬膳」は “料理であり美容“ です。

Posted on 8月 25, 2011 by admin

電力の問題が日々ニュースでも取り上げられる中、冷蔵庫を使わずに保存が可能で、基本的には太陽と風によって作ることができ、旬を閉じ込め、無駄にせずにすむ乾物への注目が高まっています。

Posted on 8月 25, 2011 by admin

［メニュー］心に彩りを体に優しさを～スローフードランチプレート～　850円

Posted on 7月 15, 2011 by admin

マドンナ調理チームみんなのキッチンは、食を通して、女性の暮らしと仕事を応援します。世代を超えた地域の人たちが、生き生きと仕事をし、交流できる場をめざしています。

Posted on 7月 7, 2011 by admin

どんなに美味しい料理も、彩りや盛り付け方で残念なことになってしまいます…。逆に言えば、いつものお料理も演出の仕方でさらに素敵なごちそうになるのです☆

Posted on 7月 7, 2011 by admin

フードイベントチーム「FOOD LANDSCAPE」の色とりどり！ 1日限定夏野菜デリショップ