和食の味を決めるおいしいだしの取り方をお伝えします。本枯節を削って、削りたての香りと味をお楽しみください。
だし殻でふりかけ作りにも挑戦します。

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※内容は変更になる場合もあります

和食の基本 “かつお節” ワンコインレッスン

開催：5月22日（木）・23日（金）
会場：ハウスクエア横浜
　　　住まいの情報館２階

①11：15～　
②12：00～　
③13：00～　
④14：00～
各回約30分

各回定員12名