【ランチ＋演奏タイム】横浜大賞受賞スープカフェ「ランチと音楽のおもちゃ箱」
野菜スープコンテスト2013にて、みごと横浜大賞を受賞した石毛郁子さんのスープカフェを開催します。
⇒野菜スープコンテスト2013 投票から最終選考まで
受賞スープは、バターナッツのエスニックスープ。
バターナッツはひょうたん形をした珍しいカボチャ。
ポタージュにするのが定番のところ、あっさりとした味わいのカボチャに、スパイスに浸けた鶏肉を加え、コクを出しました。
霧笛楼総料理長をうならせたスープをぜひ！
- ★ランチメニュー★
- バターナッツのエスニックスープ
- 春野菜のピラフ
- 人参とフレッシュオレンジのマリネ
- スパニッシュオムレツ
- 春野菜のサラダ
- デザート
- コーヒー又は紅茶
※お子様プレートの内容については、ご予約時にお尋ねください。
会場：みんなのキッチン
大人 1500円
お子様 1000円（2名以上は割引あり）
50名
レシピ付き
F+Plusによる演奏タイムもお楽しみください。
12：30～13：00 と 13：30～14：00 の2回
ディズニーソングやミュージカルソングなど
※演奏の途中でも出入り可能です。
予約可・当日可
申込み：090-5774-4169 石毛
mail： ishige-s★g01.itscom.net
mimikun.6180-charsuke_26132430★docomo.ne.jp
（★を@に替えて送信してください）
協力 sucre vanille、F+Plus
横浜大賞受賞者 石毛郁子さん
うさまるこの濱キッチン主宰
ジュニア野菜ソムリエ
「地産地消」を大切にし、家で作る食事の大切さを広める活動を行っていきたい。
うさまるこの濱キッチンでは、地元野菜を使った料理を、初めての方にも分りやすくお伝えすること目指します。
F+Plus
横浜市を中心に、10年にわたりボランティアコンサート、自主コンサート、サロンコンサートなどを行なってきた「ヴォーカルアンサンブル フルール」のメンバーを中心に、ワークショップや出張コンサートなどあらゆる分野とコラボレーションしたかたちでサービスをご提供致します。
sucre vanille
主宰 萩原みゆきさん
居心地の良いカフェ出店を夢にレストランカフェの厨房に勤務。
出産を機に育児に専念していたが、夢の続きをほんの少しづつ歩み始めようと、2013年より月1度のカフェを大倉山夢うさぎでopenしている。
「美味しいお菓子と共に幸せな時を過ごしてもらうことが最大の目的です」
