横浜野菜たっぷり ヘルシー中華

みんなのキッチンと富士食品工業のコラボ企画第1弾は、「ヘルシー中華」。
カロリーオフのコツもお伝えします。
レクチャーの後は、しっかりボリュームの試食ランチをお召し上がりください。
おみやげがたっぷりつくのもうれしい！　（下記、枠内をご覧ください）

使用調味料
オイスターソース・豆板醤黒・鶏がらスープの素がらあじ

★メニュー★
• 揚げ鶏の辛味ソース
  （夏バテ防止に香味野菜と黒酢を使って）
• カニの中華風炊き込みご飯
  （山椒の香りを効かせて）
• セロリの和え物
  （オイスターソースや胡麻油を加えたタレに漬けて食べやすく）
• カブ団子と水菜のスープ
  （カブをお団子にすると、野菜嫌いにも大人気）
• 杏仁プリン
  （生の杏の種からつくる本格杏仁）

※メニューは変更になる場合もあります。

講師プロフィール

アトリエMIU主宰　瓜田緑さん

アトリエMIU は、家庭料理、ケーキ、フラワーの各教室を開催するとともに、栄養士、接客のプロなど、メンバーの専門性を活かした食のプロジェクトチームとして、さまざまなイベントにも出演。