トマトまつり2012


トマトまつりは、好評のうちに終了いたしました。
たくさんのご来場、ありがとうございました。

 ⇒ トマトまつり2012のレポートはこちら

24店の連携店では、トマトまつり限定メニューやトマトを使った一押しメニューを各店で提供していただいています。8月いっぱいまで、または期間限定のないお店もたくさんあります。
ぜひ、チェックしてお出かけください!

 ⇒ トマトまつりの仲間たち(連携店)はこちら

トマトまつり2012のご案内

大好評を得た昨年に続き、今年も “トマトまつり” がやってきます!

ご存知ですか?
日本でのトマト栽培発祥の地は横浜で、都筑区もトマト栽培が盛んなんです。
一年中でいちばんおいしいこの時期に、思う存分トマトを楽しみましょう。

横浜市内24店のレストランやパン屋さん、洋菓子店など、
トマトのイチオシメニューを楽しめる連携店といっしょに盛り上げていきます。
特別サービスやプレゼントのあるお店もあります。
 ⇒ トマトまつりの仲間たち(連携店)はこちら

人気の「トマトの味比べワゴン」にトマトを提供してくれる、トマト農園だよりはこちらから
 ⇒ 小金井さんのおいしいトマト成長ものがたり

~召しませ 食べごろ濱トマト~
トマトまつり2012
2012年7月6日(金)/7日(土)

会場:みんなのキッチン、クッキングサロンハマッ子、JA横浜中川直売所、都筑区役所、横浜市内連携店
主催:みんなのキッチン
後援:横浜市環境創造局 都筑区
協賛:リスト株式会社、横浜信用金庫、おうちCO-OP
協力:ミクニヨコハマ、株式会社大川印刷、富士食品工業株式会社、酒と米 うちの

予約/お問合せ:みんなのキッチン編集部
TEL: 045-944-1714(平日10時〜18時受付)

メイン会場みんなのキッチンで、トマトまつり限定ランチ

〈ミクニヨコハマ料理長のガスパチョ〉付トマトまつり限定ランチ

ミクニヨコハマ料理長のガスパチョミクニヨコハマ料理長難波さん

「トマトまつりだけの特別ガスパチョ」とセットでお楽しみください
(セットは、両日とも先着50名様)

予約可

お申し込み:みんなのキッチン
☎045-944-1714

トマトのビビンバ

7月6日(金)
ナムルにした夏野菜をたっぷりのっけ
トマトのビビンバ

+ガスパチョ
(セットで840円)

① 11:30〜12:20
② 12:40〜13:30

露地トマトを使ったビビンバを召し上がれ。ナムルにすると、夏野菜のおいしさ倍増間違いなし!

みんなのキッチン調理チーム Mピー

●調理人 Mピー

みんなのキッチンの若手売れっ子調理ユニット、Mピー。
実家が農家で野菜にくわしい斉藤さんと管理栄養士の田村さんが、気合と愛情こめて作ります。

トマご丼

7月7日(土)
蒸したトマトにとろ〜り温泉タマゴ
トマご丼

+ガスパチョ
(セットで840円)

11:30~13:30

椿さん
●調理人 横浜野菜推進委員会代表・椿さん

横浜野菜推進に情熱を注ぐ椿さん。今年2月、野菜料理もうまいと評判のお店「横濱うたげや ど根性ホルモン」を開店。7月いっぱいまで、お店でもトマご丼が食べられます。

★プラス100円で選べるスイーツ

トマトのムースまたは小松菜シフォン、ほか。
なくなり次第終了。

トマトの味比べ

トマトの味比べ山本あゆみさん
野菜ソムリエ 山本あゆみさんによるトマトの味比べ。
黒や緑色の珍しいトマトが登場するかも!?

味比べに登場するトマトの成長ぶりをレポートします。

 ⇒ 小金井さんのおいしいトマト成長ものがたり

お買い物コーナー

●露地ものトマト、小松菜、加工品
●横浜ビール
●おうちコープのトマトジュース試飲
●トマトを使ったパン
●野菜スイーツ など

トマト形がかわいい切り紙教室

切り紙のコースター
トマトの形の切り紙で、紙袋のデコレーション、ラッピングなどを作ります。
7月7日(土)10時30分〜11時15分
会場:みんなのキッチン
教える人: food landscape
     (美大出身のフードイベントチーム)
参加費:300円
持ち物:はさみ 要予約 親子で参加もOK
お申し込み:みんなのキッチン 
☎045-944-1714

at 都筑区役所 「トマトand小松菜 おいしい!の見分け方」

by 小松菜プロジェクト

トマト農家 角田さん小松菜農家 城田さん
左から、トマト農家の角田さん、小松菜農家の城田さん

トマト農家と小松菜農家に、おいしい野菜の選び方を教えてもらおう。
流通されるトマトと直売トマトの味の差は?

お土産付
ジェントリー・ハーブ香るスープあっさりトマト味
提供:富士食品工業

日時:7月6日(金) 10:00~11:30
会場:都筑区役所区民ホール(センター南駅徒歩3分)
お申し込み:みんなのキッチン 
☎045-944-1714

at クッキングサロンハマッ子 トマトのスイーツ作り教室

トマトのケークサレとトマトのソルベ
トマトのケークサレと、トマトのソルベを作って味わいましょう。

ケークサレとトマトゼリーのお土産付

日時 :7月7日(土) 10:00~11:30
講師 :アトリエMIU主宰 瓜田緑さん
参加費:1名につき900円  定員:15名
会場 :クッキングサロンハマッ子
市営地下鉄センター北駅徒歩1分
お申し込み:みんなのキッチン
☎045-944-1714