おうちde中華風おもてなし料理８品
講座を開くサザンクロス・クッキングさんより
今回はご自宅で手軽にできてとっても美味しいと評判の中華風レシピをご紹介します。
ちょっとした盛りつけ方でいつもの食卓を華やかにするコツもお伝えします。
- ★調理デモ＆試食メニュー★
- 春雨の中華風蒸し炒め
- 炒めない具de春巻き
- 胡麻ドレ坦々スープ
- たことザーサイのピリ辛ご飯
- 人参とツナの中華和え
- ※メニューは部分的に変更することもあります。
サザンクロス・クッキング
おうちde中華風おもてなし料理８品
2018年5月24日（木）10：30～13：30
講習費：6,000円/回
※事前振込をお願いします。ご予約時に振込先をお伝えします。
★デモ形式 試食
会場：みんなのキッチン
持ち物：エプロン・筆記用具
定員：15名
予約制
申込み：サザンクロス・クッキング
TEL 090-3003-7071
southerncross★mountain.ocn.ne.jp（★を@に替えて送信してください）
プロフィール
日髙幸子さん
1950年、東京生まれ。「サザンクロス・クッキング主宰」。
日本タッパーウェアのマネージャーとして20年、代理店として15年活動しながら、食育活動にも力を入れ手作りの大切さを伝えてきた。現在、鎌倉の自宅で料理教室を開催し、季節のおもてなし料理やマクロビ、おからこんにゃくを取り入れた家庭料理の他、味噌・梅などの保存食の手作りを教えている。
健康・食育検定協議会シニアマイスター、おからこんにゃくマイスター、ビーガンカフェ・プロフェッショナルコース ディプロマ取得、チャヤ マクロヒオティックス ディプロマ取得
