〈水曜ランチ〉酵母食研究家・相田百合子さんのリンゴ酵母のパンと蒸し野菜

水曜ランチに、酵母食研究家、相田百合子さんのパンが登場！
噛みしめるとジュワっと旨味が広がるコッペパン。
蒸した野菜やお肉をオイスターマヨや柚子胡椒をつけてご賞味あれ。

メニュー
◆リンゴ酵母のパン
◆ほこほこおじゃが　
　3種の味をお好みで（オイスターマヨ、柚子こしょうマヨ、カレー塩）
◆ウインナー
◆今が旬！やわらかくておいしい水菜のサラダ
◆冬瓜のスープ
◆コーヒー

酵母食研究家　
相田百合子 さん

自家製酵母料理やワールドワイドなエスニック料理を教えている。
著書多数。
http://blogs.yahoo.co.jp/mooncake0430