5/25 からだ想いランチ＋雑穀ってなぁに？（ミニ講座）

地場野菜たっぷりのランチで健康づくりと地域の食を応援します。

旬野菜のおいしさを引き出すオリジナルメニューが大好評。
「食と健康」をテーマに、日替わりのコラボイベントを楽しめます。

★ランチメニュー★
• ごぼうの炊き込みご飯 肉天のせ
• 海藻と野菜の梅ドレフリフリサラダ
• ※写真は4月のランチです。

⇒　「からだ想いランチ」についてはこちら
⇒　オフィスへのお届け方法とお申込みはこちらへ

食と健康のなかまたち

雑穀ってなぁに？

キヌアなどいま話題の雑穀って、体に良いの？どんな風に良いの？
雑穀って、ご飯に混ぜるだけでしょ？他に食べ方ってあるの？どの雑穀をどれだけ買えば良いの？・・・などなど、雑穀についての皆さんの疑問を、わかりやすくお話します。
私自身が雑穀と出会ってからの体の変化、意外と何でも合わせやすい調理方法、まだまだ知られていない不思議なパワーなどもお話します。

＊雑穀入りのパンとケーキも販売します。

講師：後藤 広美さん
雑穀アドバイザー・調理師・製菓衛生師・ジュニア野菜ソムリエ・野菜ソムリエ認定料理教室・製パン准師範・食育アドバイザー・食生活アドバイザーなど。
平成8年から自宅にて料理・ケーキ・パン教室「楽食（らく）キッチン」を不定期で開催。企業とのコラボ、セミナーなども行う。8年前から畑を借りて無農薬野菜作りをしている。

講師からのメッセージ：
たくさんの方々に食への関心を持っていただき、料理を作る楽しさや、食べることの楽しさをお伝えしたいです。