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2005年02月02日
セミナー報告その２
レストラン器楽のおいしいランチの後は、いよいよ日本茶でティーパーティ。アフタヌーンティー用のお皿のタワーをアレンジして、ステキな和菓子のタワーに。セミナーではこの他にも、ご家庭でも簡単にできるティーパーティの極意あれこれをご披露しました。講師は和菓子教室ミモザの木主宰山口富子先生と、日本茶インストラクター竹内ひさ代さん、福島規恵さん。山口先生はこの日の和菓子を、なんと電子レンジを使ってつくられたとか。簡単和菓子教室も人気です。
投稿者 dassama : 2005年02月02日 15:21
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