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フランス料理マクシミリアン オーナーシェフ 日向めぐみさん 木立の中のサロンのような一軒家のレストラン。 お客様は一度に２組まで。好き嫌いやアレルギーの有無などリクエストにも応じる、季節感あふれる料理とデザートでおもてなす。 |
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㈱ソレイユ代表 柴田奈緒美さん ビジネスマナーの講師、料理教室主宰、ワインの輸入販売、 語学講師、通訳・翻訳などの、これらすべてを管理。ワインお話も聞ける完全予約制の小さなこだわりの店も準備中。 |
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Tea-Studio-Evergreen 奥田惠子さん 紅茶の教室と輸入販売のためのスタジオを展開。スリランカまで直接出向き、ブローカーのもとで茶葉を吟味、生産茶園から直接買い付けることも。 |
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こどもの本のみせ ともだち 横浜市の日吉で、地元の主婦らの手によって長く引き継がれてきた本屋。地域の親子の居場所づくり、絵本の店頭販売、HPでのグッズ通信販売、出張おはなし会など工夫を重ねている。 |
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コープケアサポートセンター都筑 管理者 伊藤初恵さん 訪問介護、ケアプラン作成のほか、横浜でも数少ない要支援専用デイサービスを行う施設。「利用者に喜んでもらえることが仕事の原動力です」。 |
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㈱ファレンドール 田路あつ子さん 希少なカイコの繭を原料とする化粧品ジョワ・ド・ソワを扱う。「化粧品は信頼があってこそ。口コミで広がっていくのが一番」と店頭販売はしない。 |
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ピタゴラス代表 寺崎豊美さん 子どもたちの放課後に、外遊びや宿題と、書道や英語などのおこいこごとを組み合わせた新しいカタチの学童。 |
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| 音楽セラピスト 中山幸子さん 「ピアノと歌うコンサート」を定期的に開催。懐かしい歌を歌い、楽しかった頃を思い出し、感情表現が豊かになる音楽セラピーを提唱。 |
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| ㈱ウーマンズ・ワーク部長 上杉邦子さん 建築やインテリアの資格を持つ10人の女性スタッフだけの会社。設計・施工を手がけて15年、今では女性だから安心といわれるまでに。 |
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生活クラブ生協 大丸デポー代表 飯島澄江さん 事業はワーカーズコレクティブ・パオが請け負い、従業員がみんなで出資、働き方や丘陵も自分たちで決めるユニークな経営。安心安全な食品を扱っているという誇りがある。地域との交流もさかん。 |
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ファイナンシャル教育社 代表 内田ふみ子さん 子どもたちに、学校だけではできない教育、「正しいお金の使い方」をＰＴＡや地域の公教育の場で教える。お金にからむいじめや犯罪の防止のためにも、家族にも興味を持ってもらうことが大切。 |
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エプロンうさぎ 神奈川県内の栄養士の勉強会で出会った８人のグループ。幼稚園や地区センターで子どもたちに紙芝居などを使って食育をすすめる活動をしている。写真はメニュー考案担当の高橋幹子さん |